Receita

1/2 xícara de pipoca

1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de água potável
fio de óleo

Calda
150g chocolate branco
um pouco de leite
Leite ninho quanto precisar

Essa receita de Palha Italiana de Leite Ninho vai ganhar seu coração. Confesso que aprendi a fazer palha a pouco tempo e já estou apaixonada. A textura dela é incrível! É muito fácil e simples de fazer.

Ingredientes da Palha Italiana de Leite Ninho
2 latas de Leite Condensado
5 colheres de sopa da Leite Ninho
1 colher de sopa de Manteiga
1 pacote de bolacha Maisena 
Açúcar de Confeiteiro (Glaçúcar)

O modo de preparo está no vídeo, então é só acompanhar!



DICAS
*Cozinhe em fogo baixo, facilita para não queimar e dar o ponto desejado;
*Não pare nunca de mexer enquanto estiver no fogo, o leite em pó queima mais fácil;
*O ponto ideal é o de Brigadeiro Mole, para que a palha fique mais macia;
*Para cortar a palha o ideal é que esteja bem gelada, pode deixar na geladeira por 4 horas ou cerca de 40 minutos no freezer se tiver morno;
*Confeitei com glaçúcar, mas você pode usar Leite Ninho ou mergulhar no chocolate amargo;
*Eu coloquei em saquinhos individuais para conservar melhor e ficar mais fácil presentear os amigos.



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