Oiii, tudo bem? Uma das minhas paixões é cozinhar. Sempre que estou inspirada tento cozinhar coisas novas, aprender novos pratos. Sou bem chata com comida, apesar de não comer limpo, evito muitas coisas. A melhor forma de contornar isso é aprender sobre comidas, ervas frescas, cozimentos..
A receita de hoje apesar de ser um pouco calórica, foi feita com tudo o mais natural possível!
Ingredientes Polenta
1 xícaras de fubá
1 xícaras de água em temperatura ambiente
3 xícaras de água morna
Alho, cebola e sal a gosto
*Eu fiz duas receitas de fubá e deu para umas 5 pessoas.
Ingrediente Carne Moída
5 dentes de alho
1 cebola grande
350 gramas de patinho moído
3 tomates maduros
2 colheres de extrato de tomate
1/2 pacote de molho de tomate
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de cebolinha
sal a gosto
Passo a passo:
Dicas:
*Antes de ajustar o sal, prove a comida. Toda vez que estiver cozinhando, prove!
*Não coloco óleo na carne porque não tem necessidade, ela não gruda!
Essa foi uma receita real que fizemos para jantar! Eu comi somente polenta, mas pode acompanhar arroz também!
Grande beijo!
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